高級ちっくなイタリアン@麻布十番

六本木と麻布十番の間にあるイタリアン。


Aランチを頂く。
サラダ、パスタ、コーヒーがついて1200円。
この店構えなら、1200円は妥当な価格帯と思われた。
でも、サラダが運ばれてきてから、その考えは変わった。
ランチにこのボリュームのサラダを出すお店をしばらく考えたが思い当たらなかった。
かなり嬉しい。

ドレッシングにからむその野菜は、新鮮なものだとすぐにわかる。

続いてメインのパスタが来る。
3種類あるパスタから、海鮮（ペスカトーレ）のトマト味を選択。

アルデンテから少し外れているのは、たぶんサーブするスタッフが一人だけだからだろう。
だからこその1200円なのかもしれない。
そうしたところのコスト削減意識は、お店側のスタンスとしては納得できた。
しかし、最後のコーヒーを持ってくると同時に、『1200円になります』と言われたのは驚いた。
そしてその気持ちが多分、そのコーヒーに表れていた。
最後に出すコーヒーの保存を大事にしないのは、その店の味へのスタンスとも判断できるのだが、どうだろうか。